Sposób przygotowania:
Zupa neapolitanka
Rozpuścić kostki we wrzątku (litr) , włożyć serki , i stale mieszając ,podgrzewać na małym ogniu , aż się rozpuszczą . Dodać śmietanę doprawić pieprzem i ewentualnie solą.Posiekać natką i por. Posypać zupę.Jako dodatek podać grzanki lub tosty