MysiaZuzia

MysiaZuzia

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 218]

Zupa ogórkowa 12

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Maluchy uwielbiają smak ogórków kwaszonych, więc na pewno polubią też tę prostą w przygotowaniu zupkę

Zupa ogórkowa 12 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupa ogórkowa 12

 

  • pół pokrojonej piersi z kurczaka
  • pół marchewki
  • ziemniak
  • pół cebulki
  • 2 ogórki kwaszone
  • kilka gałązek koperku lub pietruszki
  • pół litra wody źródlanej

Sposób przygotowania:

Zupa ogórkowa 12
Pierś z kurczaka myjemy i kroimy na kawałki. Wkładamy do zimnej wody źródlanej i gotujemy pod przykryciem. Dodajemy pokrojoną cebulkę. Na tarce o grubych oczkach ścieramy marchewkę, ziemniaka i ogórki. Jeśli dziecko umie dobrze gryźć, to marchewkę możemy pokroić w talarki. Dorzucamu do gotującego się mięsa. Kiedy mięso i jarzyny będą miękkie zdejmujemy garnek z gazu, wyjmujemy kawałki kurczaka, studzimy je, kroimy na drobno i wraz z pokrojonym koperkiem lub pietruszką dorzucamy z powrotem do zupy.
Zupa ogórkowa 12
Do przygotowania zupy wystarczy tylko kilka składników
Zupa ogórkowa 12
Kroimy cebulkę na niewielkie kawałki i dorzucamy do wywaru
Zupa ogórkowa 12
Marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach
Zupa ogórkowa 12
Ogórki ścieramy na tarce o grubych oczkach