MamaNaMedal

MamaNaMedal

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 39]

Zupa ogórkowa mojego przepisu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Lekka zupa ogórkowa idealna na letnie upały która doskonale zasyci a również i orzeźwi podczas domowego obiadu.

Zupa ogórkowa mojego przepisu

Składniki:

Zupa ogórkowa mojego przepisu

na zupę ogórkową

  • 1 średnie udko
  • woda
  • przyprawy dowolne np magi czy kostki rosołowe
  • ok 5-7 ogórków kiszonych
  • woda z ogórków pół szklanki
  • 4 ziemniaczki
  • śmietana do zabielenia

Sposób przygotowania:

Zupa ogórkowa mojego przepisu

Przygotowanie zupy

Do garnka włożyłam udko z kurczaka zalałam wodą i ugotowałam w między czasie dodając przyprawy.

Udko wyjęłam po ugotowaniu i odłożyłam na talerz a do wywaru wrzuciłam gotowe już pokrojone w kosteczkę surowe ziemniaki.
Zagotowałam.

Po tym czasie dodałam starte ogórki oraz wlałam wodę po nich
( nie zalecam robić tego przed wrzucaniem ziemniaków ponieważ się nie ugotują).

Ponownie zupę zagotowałam.

Dodałam pokrojone kawałki udka z kurczaka i śmietany do smaku.

Tagi:

zupa