Sposób przygotowania:
Zupa ogórkowa z kurczakiem
Podpiersie oczyścić, umyć , zalać bulionem i zagotować. Gotować ok 10min, dodać ziemniaki pokrojone w kostkę, marchew pokrojoną w kostkę, a podpiersie wyciągnąć i pokroić w drobną kostkę. Wywar doprawić tymiankiem, majerankiem i solą(jeśli trzeba), dodać koperek. Wsypać pokrojone mięso i tak gotować aż ziemniaki zaczną być miękkie. Ogórka pokroić w drobną kostkę i wrzucić do zupy. Gotować tak ok. 5min. Zagęścić delikatnie mąką z wodą i jeszcze chwilę pogotować.