szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1249]

Zupa ogórkowa z porem - niezabielana

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 11

Często gotuję zupy na filecie z kurczaka, nie są wtedy tłuste a smakuja równie dobrze. Najbardziej lubię te z dużą ilościa warzyw.

Zupa ogórkowa z porem - niezabielana Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupa ogórkowa z porem - niezabielana

 

Sposób przygotowania:

Zupa ogórkowa z porem - niezabielana
Filet z kurczaka przekładam do garnka. Zalewam wodą i dodaję pokrojone w kostki marchewki, pora oraz pietruszkę. Gdy się całość zagotuje dodaję wcześniej obrane i pokrojone w grubą kostkę ziemniaki. Gotujemy aż ziemniaki będą prawie miękkie. Całośc doprawiamy do smaku sola i pieprzem. Ogórki kiszone ścieramy na tarce i dodajemy do zupy. Całość doprawiamy i gotujemy kilka minut. Ewentualnie mozemy dodać do zabielenia kefir.
Zupa ogórkowa z porem - niezabielana
Pietruszkę jak i marchewki należy obrac i pokroic
Zupa ogórkowa z porem - niezabielana
Pora również nalezy pokroic dosyć drobno i dodać do zupy
Zupa ogórkowa z porem - niezabielana
Ziemniaki obieramy i kroimy w gruba kostke
Zupa ogórkowa z porem - niezabielana
Ogórki kiszone ścieramy na tarce i dodajemy do zupy pod koniec gotowania