patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 773]

Zupa orientalna z makaronem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszna zupa orientalna z kurczakiem i cienkim makaronem na bazie mleczka kokosowego i warzyw. Idealna dla osób dbających o figurę.

Zupa orientalna z makaronem Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Zupa orientalna z makaronem

 

  • 2 l wody
  • 2 filety z kurczaka
  • 20 dag mieszanki mrożonych warzyw do zupy
  • 200 ml mleczka kokosowego
  • 10 dag makaronu cienkiego
  • 2 łyżki natki pietruszki
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka papryki czerwonej ostrej
  • 1 łyżeczka wegety
  • 3 łyżki curry
  • 2 łyżki papryki czerwonej słodkiej

Sposób przygotowania:

Zupa orientalna z makaronem
Mięso myję, osuszam, kroję w kostkę. Do garnka wlewam wodę ok 2 litrow. Dodaję mięso. Następnie dodaję warzywa mrożone do zupy. Kolejno doprawiam. Gotuję ok 15 min.

Wlewam mleczko kokosowe oraz dodaję cienki makaron. Zmniejszam ogień gotuję kolejne 4 minuty. Wyłączam z palnika.

Dodaję natkę pietruszki. Podaję odrazu.
Zupa orientalna z makaronem
Kurczaka myję, osuszam i kroję w kostkę.
Zupa orientalna z makaronem
Mięso przekładam do gotującej się wody.
Zupa orientalna z makaronem
Następnie dodaję mieszankę mrożonych warzyw.
Zupa orientalna z makaronem
Doprawiam przyprawami oraz liściem laurowym.
Zupa orientalna z makaronem
Dodaję mleczko kokosowe.
Zupa orientalna z makaronem
Dodaję makaron i natkę pietruszki.