Sposób przygotowania:
Zupa Pho
Oczyszczony schab kroimy w cienkie paski. Przygotowujemy marynatę mieszając sok z limonki z sosem sojowym, rybnym i słodką papryką. Marynujemy schab 15 minut. Makaron ryżowy przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy odrobinkę oleju, dodajemy posiekany czosnek, dymkę oraz imbir, smażymy 1 minutę po czym dodajemy zamarynowany schab i smażymy jeszcze 2 minuty. Całość przekładamy do garnka i zalewamy bulionem. Dodajemy kapustę pak choi posiekaną. Całość gotujemy 2 minuty. Na talerzu układamy makaron i zalewamy zupą. Posypujemy drobno posiekaną papryczką i chilli.
