zupa pieczarkowa z serkiem topionym

Najpierw pieczarki drobno pokroić. Cebulę posiekać dokładnie i zeszklić na maśle w rondelku . Do rondelka dodać posiekane już pieczarki i smażyć przez ok. 10 minut przyprawić solą i pieprzem. Następnie wsypać mąkę wymieszać i podsmażyć. Dodać bulion śmietanę i zagotować. Dodajemy na koniec serki topione i mieszamy zupę.