Zupa pikantna z papryką

31 lip 2011 09:57

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 1

Kolorowa,pikantna zupa z dodatkami z mięsa i kolorowej papryki

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Zupa pikantna z papryką

5 szt. papryki kolorowej,
1 szt chili suszone,
2 puszki pomidorów w zalewie,
30 dag mięsa,
1 łyżka papryki słodkiej,
do smaku pieprz i sól,
2 kostki bulionu warzywnego,
3 szt. marchewki,
do smaku oregano,
2 cebule

Sposób przygotowania:

Zupa pikantna z papryką

Kostki warzywne rozpuścić we wrzącej wodzie, dodać mięso pokroić w kostkę, gotować aż mięso będzie pół miękkie, dodać pokrojoną w kostkę marchewkę i cebulę, papryki kolorowe pokrojone w grubszą kostkę, gotować do miękkości. Doprawić rozkruszoną chili i dodać pomidory z zalewy. Na koniec doprawić paprykę słodką, pieprzem, szczyptą oregano i ewentualnie solą do smaku, zagotować. Podawać gorącą z chlebem.