Sposób przygotowania:
Zupa selerowaUgotować wywar z włoszczyzny. Osobno ugotować obrane selery w małej ilości wody. Przetrzeć przez sito i połączyć z przecedzonym wywarem. Zupę zagęścić mąką.
Podawać z grzankami.
cherry
Złoty Ekspert
[Przepisów: 508]
Książka Kucharska: Książka kucharska wyd. Printex I
Zupa selerowa
cherry
- TRUDNOŚĆ: łatwe
- CZAS:
ocena: 3/5 głosów: 2
przepis na jarską zupę z selera
Składniki:
Zupa selerowa- Włoszczyzna,
- 2 duże selery,
- 2 litry wody,
- sól,
- 1 łyżka mąki,
- 1 łyżka masła,
- 4 bułki
