Zupa selerowo-ziemniaczana z majerankiem

Seler i ziemniaczki obieramy i kroimy w równa kosteczkę . Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce. Cebule siekamy. Na maśle podsmażamy warzywa , dodajemy sól,pieprz i majeranek. Zalewamy wrzątkiem -przelewamy do garnka. Dolewamy wody lub bulionu. Gotujemy zupkę do miękkości. Doprawiamy przyprawą uniwersalna i sosem sojowym. Na koniec gotowania kiedy warzywa są miękkie zaprawiamy śmietaną .