Zupa serowa z soczewicą

Na patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i poszatkowany ząbek czosnku. Zagotowujemy bulion do wrzenia. Dodajemy cebulę, czosnek, ziele angielskie, kminek, pieprz i sól. Gotujemy przez ok. 10 minut. Blenderujemy wszystko mikserem ręcznym. Do miseczki nakładamy serek, rozrabiamy go z wywarem z zupy. Dodajemy do garnka razem z soczewicą. Gotujemy 15-25 minut (w zależności od soczewicy).