Pyszna zupa z soczewicy

Soczewicę moczymy kilka godzin następnie gotujemy w wodzie z dodatkiem liścia laurowego. Po ok 20 min dodajemy starta na tarce marchewkę .Cebulkę podsmażamy na łyżce oliwy i dodajemy do garnka z soczewicą. Gotujemy. Dodajemy wyciśnięty czosnek, bulion i pomidory pokrojone z kartoniku i pomidory suszone -mieszamy. Doprawiamy cynamonem ,pieprzem do smaku. Ziemniaki gotujemy osobno. Ogórki konserwowe siekamy. Zupkę podajemy z kawałkami ziemniaków i pokrojonymi ogórkami.