Zupa siedmiogrodzka

Mięso umyć, osączyć, pokroić w kostkę. Cebulę pokroić też w kostkę, zeszklić na oleju, dosypać do smaku papryki, wrzucić czuszkę, zmieszać, dodać mięso, zalać wodą by przykrył mięso, dusić aż będzie prawie miękkie. Wtedy wrzucić obrane, umyte i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz oczyszczoną, pozbawioną włókien i pokrojoną fasolkę. Gotować wszystkie składniki jeszcze 15 minut, dodać soli i pieprzu do smaku, zaprawić śmietaną. Rozetrzeć czosnek i połączyć z ugotowaną zupą. Smacznego