Sposób przygotowania:
Zupa śliwkowa wg mkowalski
Umyte i wydrylowane śliwki zalewamy w garnku wodą i gotujemy na średnim ogniu przez około 25 minut. Na 5 minut przed końcem gotowania dodajemy szczyptę cynamonu, 3-4 gożdziki , a następnie podbijamy rozrobioną mąką kartoflaną ( 2 łyżki mąki rozrabiamy w 4 łyżkach wody). Dosładzamy według gustu i ewentualnie zabielamy jogurtem lub śmietaną.