Zupa soczewicowa

1. Soczewicę gotujemy 10 minut, trochę solimy, dalej gotujemy. 2. Smażymy kiełbasę pokrojoną w kostkę, dodajemy cebulę również pokrojoną w kostkę, następnie dodajemy marchewkę ścieraną na tarce o dużych oczkach. Przyprawiamy pieprzem i ostrą papryką. Całość chwilę smażymy. 3. Smażone składniki dodajemy do ugotowanej soczewicy. Przyprawiamy majerankiem, dodajemy koncentrat pomidorowy i sos sojowy. Solimy do smaku i mieszamy.