Bahus

Bahus

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 624]

Zupa szabelkowa na słodko-kwaśno

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Zupa typowo poznańska. Warto wypróbować

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Zupa szabelkowa na słodko-kwaśno

Składniki:

Zupa szabelkowa na słodko-kwaśno

 

  • 50 dag fasolki szparagowej (szablu)
  • 1,5 l rosołu (może być z kostki)
  • 30 dag ziemniaków
  • 2-3 łyżki octu spirytusowego
  • 2 łyżki cukru
  • sól, pieprz i przyprawa maggi do smaku

Sposób przygotowania:

Zupa szabelkowa na słodko-kwaśno
Fasolkę umyć, pozbawić końcówek i łyka. Pokroić na kawałki o długości ok. 3 cm. Zalać rosołem i ugotować do miękkości. Podprawić octem, cukrem, solą i maggi. Zupa musi mieć słodko kwaśny smak. Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić. Pokroić na cząstki. Zalać zupą.

Podobne przepisy

Zupa jarzynowa

Zupa jarzynowa
ajrinwu ajrinwu

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Warzywna zupa z tortellini

Warzywna zupa z tortellini
Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Zupa kung fu

Zupa kung fu
Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Zupa kogel mogel z udkami

Zupa kogel mogel z udkami
Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Pyszna zupa z młodych warzyw na maśle i z mlekiem

Pyszna zupa z młodych warzyw na maśle i z mlekiem
ziutula ziutula

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

przyprawy