Kasja1986

Kasja1986

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 173]

Zupa szczawiowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Zupa szczawiowa po staropolsku. Z prawdziwą wiejską śmietaną, podana z jajkami lub grzankami chlebowymi.

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Zupa szczawiowa Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Zupa szczawiowa

 

  • 2 - 3 litry lekkiego rosołu lub wywaru mięsnego
  • 2 - 3 łyżki masła
  • około 30 dag młodych liści szczawiu
  • sól morska
  • pieprz ziołowy
  • pół szklanki wiejskiej śmietany

 

  • jajka ugotowane na twardo

Sposób przygotowania:

Zupa szczawiowa
Szczaw myjemy, siekamy, podduszamy na maśle, dodajemy rosół, zaprawiamy wiejską śmietaną i gotujemy kilka minut. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem ziołowym. Podajemy z grzankami chlebowymi lub jajkami ugotowanymi na półmiękko lub na twardo. Posypujemy świeżym lub suszonymi płatkami mniszka lekarskiego.
Zupa szczawiowa
młode liście szczawiu rosnącego na leśnej polanie

Podobne przepisy

Zupa szczawiowa z jajami na twardo - 2

Zupa szczawiowa z jajami na twardo - 2
Termar Termar
7

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Zupa szczawiowa z jajem 3

Zupa szczawiowa z jajem 3
aneta8185 aneta8185

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Moja zimowa zupa szczawiowa

Moja zimowa zupa szczawiowa
anullka7 anullka7
3

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Zupa szczawiowa z makaronem

Zupa szczawiowa z makaronem
Marta1986 Marta1986

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Bodziatella z sosem piwnym

Bodziatella z sosem piwnym
SzefKuchniMuala SzefKuchniMuala

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

jajko jajka szczaw