zupa szczawiowa

szczaw dokładnie umyj,oczyść, a następnie posiekaj i uduś na maśle.dolej bulionu wołowego.surowe żółtka wymieszaj ze śmietaną i przelej do zupy.stale mieszaj,by nie dopuścić do wrzenia.do miseczki wlej zupę,wrzuć pokrojoną w kostkę bagietkę.udekoruj koperkiem.