Sposób przygotowania:
Zupa szczawiowa z przecieru
Do zimnej wody wkładamy pokrojoną w pół plasterki marchew, liście laurowe, ziele angielskie oraz kostkę i gotujemy na małym ogniu 30 minut. Następnie dodajemy ziemniaki pokrojone w słupki (jak do frytek) i gotujemy kolejne 20 minut. Na koniec wrzucamy przecier szczawiowy i gotujemy ostatnie 10 minut.
