Zupa szczawiowa z ziemniakami.

Ziemniaki obieramy myjemy i kroimy w kosteczkę.Zalewamy wodą, solimy. Gotujemy .W między czasie szczaw obieramy z ogonków i innych śmieci ( ja szczaw zbierałam z ogrodu ). Płuczemy i odciskamy z wody. Kroimy na drobno i wrzucamy na patelnię z masłem .Podsmażamy lekko na patelni. Wrzucamy do garnka z ziemniakami. Dolewamy mleko wymieszane z mąką. Mieszamy i dodajemy przyprawy typu curry, sól,pieprz.