Zupa warzywna 2

Na samym początku myjemy jarzyny i obieramy je. Potem ziemniaki kroimy w kosteczkę oraz resztę warzyw zcieramy na tartce o średnich oczkach. Następnie gotujemy w małej ilości wody z zielem angielskim, kminkiem, oraz liściem laurowym.Później po ugotowaniu jarzyny zalewamy rosołem i dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i wrzucamy majeranek. Na koniec natkę pietruszki płuczemy suszymy i siekamy, oraz posypujemy nią zupę.