Zupa warzywna przecierana

Kurczaka obieramy ze skórki, myjemy. Marchew, pietruszkę i seler myjemy, kroimy na kawałki, zalewamy wodą, solimy, dodajemy kurczaka, gotujemy. Brokuł oczyszczamy, kroimy na kawałki. Gdy kurczak trochę się podgotuje wsypujemy brokuły. Gotujemy wszystko aż każdy składnik będzie miękki. Wtedy wyjmujemy kurczaka i za pomocą miksera lekko przecieramy zupę (nie ma być to gładki krem lecz zupa z bardzo drobnymi kawałkami warzyw). Zupę doprawiamy pieprzem, solą i maggi. Podajemy z grzankami (chleb kroimy w kostkę i podsmażamy na odrobinie oliwy). Smacznego!