Sposób przygotowania:
Zupa warzywna z mięsemETAP 1:
Łopatkę wieprzową kroimy w kostkę, zalewamy wodą i wsypujemy przyprawy do smaku. Gotujemy ok. 40 minut.
ETAP 2:
Fasolę szparagową płuczemy i odcinamy końcówki, kroimy na kawałki.
Kapustę szatkujemy, obrane i opłukane ziemniaki kroimy w kostkę, aa marchewkę obieramy i trzemy na tarce. Maggi płuczemy.
ETAP 3:
Po 40 minutach do mięsa wrzucamy fasolkę szparagową, gotujemy ok. 5 minut, po czy wrzucamy resztę warzyw. Wszystko razem gotujemy, aż składniki zupy będą miękkie.
Doprawiamy do smaku kostką rosołową.
ETAP 4:
Na koniec zupę zabielamy śmietanką. Mieszamy.
