Sposób przygotowania:
Zupa warzywna z pieczarkami
Wszystkie jarzyny obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Podsmażamy na rozgrzanym smalcu. Obrane pieczarki kroimy razem z cebulką i smażymy na rozgrzanym oleju. Podsmażone jarzyny dajemy do garnka zalewamy wodą i gotujemy. Następnie dodajemy podsmażone pieczarki z posiekaną natką pietruszki. Na koniec makaron i gotujemy aż będzie miękki. Doprawiamy do smaku.