Sposób przygotowania:
Zupa warzywna zasmażana
Warzywa obrać, zetrzeć na tarce o dużych otworach. Do rondla wlać 1,5 l wody, zagotować , wrzucić utarte warzywa i gotować około 10 minut. Następnie dodać drobno pokrojoną cebulę i kostkę bulionową, gotować do miękkości warzyw. Z mąki i smalcu zrobić zasmażkę, rozmieszać z małą ilością zimnej wody, połączyć z zupą, zagotować. Przyprawić do smaku, posypać zieleniną.
![Zupa warzywna zasmażana Zupa warzywna zasmażana](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/zupa-warzywna-zasmazana-54819.jpg)
![Zupa warzywna zasmażana Zupa warzywna zasmażana](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/zupa-warzywna-zasmazana-54820.jpg)