Sposób przygotowania:
zupa z bakłażana
bakłażana obrać ,oczyścić z pestek,i pokroić w centymetrowe paski,pomidory umyć pokroić na małe kawałki,w rondlu rozgrzać oliwę z oliwek i podsmażyć na niej pokrojonego bakłażana i pomidory,czosnek obrać ze skórek i zmiażdżyć,,dodać do rondla ,smażyć wszystko na małym ogniu przez 10 minut ,a następnie po 10 minutach zalać całość bulionem ,doprawić solą do smaku,pogotować razem przez 15 minut,i gotowe