Zupa z brokułami

Ziemniaki obieramy i kroimy w niezbyt dużą kostkę. Zalewamy wodą, dodajemy kostkę rosołową i sól i gotujemy. Brokuła dzielimy na różyczki, po 5 minutach od zagotowania się wody z ziemniakami wrzucamy go do zupy i całość gotujemy.

Do śmietany wlewamy gorący wywar z zupy i mieszamy aby się śmietana zahartowała.

rozrobioną śmietankę wlewamy do zupy, doprawiamy całość pieprzem i solą i czekamy do zagotowania.

Ugotowaną zupę wlewamy na talerz i jemy.