Sposób przygotowania:
Zupa z fasoli i warzyw
Fasolę namoczyć wieczorem, następnego dnia ugotować razem z grzybami. Warzywa obrać, zetrzeć na tarce o dużych otworach, cebulę drobno posiekać, poddusić kilka minut na maśle. Zalać wrzącą wodą, dodać sól i ugotować. Połączyć z miękką fasolą, posiekanymi grzybkami, posypać koperkiem, przyprawić do smaku.
