Sposób przygotowania:
Zupa z gruszki z kurczakiemI
1. Mięso kroję w kostkę, doprawiam solą oraz przyprawą Gyros i smażę na rozgrzanym oleju.
II
3. Na rozgrzanym oleju smażę najpierw cebulę, następnie dodaję pietruszki, gruszki. Smażę około 10 minut, podlewam bulionem i gotuję do chwili, kiedy pietruszka będzie miękka. Następnie wszystko przekładam do garnka, blenduję blendrem.
4. Na koniec zupę doprawiam gałką muszkatołową, pieprzem, solą, tymiankiem i gotuję 10 minut.
III
5. Zupa gotowa, podaję z wcześniej usmażonym mięsem.
6. Smacznego.
