Sposób przygotowania:
Zupa z jajkami i kukurydzą
Rosół ugotować z kości bądź z kostki, dodać plasterek imbiru i gotować jeszcze przez około 10 minut na wolnym ogniu. Kukurydzę osaczyć z zalewy, wsypać do zupy, gotować do zagotowania. W tym czasie sól selerową wraz z białym pieprzem oraz niewielką ilością soli kuchennej wymieszać z wódką, dodać mąkę z odrobiną zimnej wody. Zaprawić zupę i gotować ją na wolnym ogniu jeszcze przez 1 minutę, aż zupa zacznie robić się gęsta. Następnie zestawić z ognia i wlać roztrzepane jajka, intensywnie mieszając. Przed podaniem oprószyć drobno posiekaną natką pietruszki. Zupa powinna być pikantna ale to już zależy od gustu gotującego. Smacznego