Sposób przygotowania:
Zupa z kalafioraETAP 1:
Mięso umyć, pokroić w małą kostkę i włożyć do garnka. Ziemniaki obrać, opłukać i pokroić w kostkę, dodać do mięsa. Marchewki, selera i pietruszkę obrać, opłukać, pokroić w kostkę i dodać do reszty składników. Pora pokroić w kosteczkę i dodać do garnka.
Wlać wody aby wszystko przykryła. Dodać listek laurowy i pieprz i zagotować. Dodać kostkę rosołową i gotować aż warzywa i mięso zmiękną.
Kalafiora (miałam już obgotowanego) pokroić na małe kawałki i dodać do zupy pod koniec gotowania razem z posiekanym koperkiem.
Doprawić solą i pieprzem.
