zupa z kapusty włoskiej

Kapustę poszatkować i dusić w gorącym tłuszczu. Posypać mąką. Po uduszeniu zalać wodą i dodać pokrojoną w plasterki kiełbasę. Do smaku przyprawić solą i kminkiem. Gdy składniki będą miękkie dodać śmietany. Gotować jeszcze przez chwilę.