Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Zupa z kaszy manny :

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Lekko strawna zupa z piersi kurczaka . Szybka . Dobra dla dzieci i rekonwalescentów .

Zupa z kaszy manny :

Składniki:

Zupa z kaszy manny :

 

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • kawałek selera
  • ¼ poty
  • 1 liść laurowy
  • 2 ziela angielskie
  • 1 kostka bulionu drobiowego Knorra
  • 6 łyżeczek kaszy manny błyskawicznej
  • 2 żółtka
  • maggi w płynie
  • 1 łyżka usiekanej natki pietruszki
  • 3 szklanki wody

 

Sposób przygotowania:

Zupa z kaszy manny :
Pierś z kurczaka , warzywa , liść laurowy , ziele angielskie , bulion drobiowy zalać wodą i gotować 40 minut . Wyjąć mięso i warzywa. Wywar przecedzić . Zasypać kaszą manną . Gotować 5 minut . Marchewkę pokroić w talarki , a pierś kurczaka w plasterki . Żółtka rozrobić odrobiną wywaru i wlać do zupy . Rozlać zupę na 2 talerze . Włożyć mięso i marchewkę . Posypać natką pietruszki .