Zupa z kukurydzy

Kolby otrzeć na tarce w misce, dodać mleko i przetrzeć przez cedzak. Przetarte puree włożyć do gotującego się rosołu i gotować 15 min. Dodać masło wymieszane z mąką ziemniaczaną, gotować mieszając, aby zupa odpowiednio zgęstniała.