Sposób przygotowania:
Zupa z lanym ciastem i mięsem z indykaEtap 1
![Zupa z lanym ciastem i mięsem z indyka Zupa z lanym ciastem i mięsem z indyka](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/zupa-z-lanym-ciastem-i-miesem-z-indyka-538134.jpg)
W garnku pogotować w wodzie udo z indyka tak aż będzie mięso miękkie, wyciągnąć je. Do wywaru wrzucić pokrojone w kostkę: marchewkę, pietruszkę i seler, zagotować, lekko posolić.
Etap 2
![Zupa z lanym ciastem i mięsem z indyka Zupa z lanym ciastem i mięsem z indyka](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/zupa-z-lanym-ciastem-i-miesem-z-indyka-538136.jpg)
Następnie dodać lubczyk, gotować jeszcze około 10 minut.
Etap 3
![Zupa z lanym ciastem i mięsem z indyka Zupa z lanym ciastem i mięsem z indyka](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/zupa-z-lanym-ciastem-i-miesem-z-indyka-538137.jpg)
W kubku z jaja i maki przygotować ciasto na "lane kluski".
Etap 4
![Zupa z lanym ciastem i mięsem z indyka Zupa z lanym ciastem i mięsem z indyka](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/zupa-z-lanym-ciastem-i-miesem-z-indyka-538138.jpg)
Do zupy dodawać łyżką małe porcje ciasta, tak aby powstały lane kluski.
Etap 5
![Zupa z lanym ciastem i mięsem z indyka Zupa z lanym ciastem i mięsem z indyka](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/zupa-z-lanym-ciastem-i-miesem-z-indyka-538139.jpg)
Na koniec dodać mięso z ugotowanego skrzydła indyka, doprawić solą i pieprzem do smaku, posypać siekaną cebulką.