Sposób przygotowania:
Zupa z marchwi
Marchew obrać, opłukać, pokroić na plasterki
Cebulę obrać, opłukać, pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle. Dodać marchew. Zalać bulionem, ewentualnie osolić i gotować 25 minut na małym ogniu.
Przetrzeć przez sito, doprawić solą, cukrem i raz zagotować. Podawać z ugotowanym ryżem, posypaną natkę pietruszki.
Cebulę obrać, opłukać, pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle. Dodać marchew. Zalać bulionem, ewentualnie osolić i gotować 25 minut na małym ogniu.
Przetrzeć przez sito, doprawić solą, cukrem i raz zagotować. Podawać z ugotowanym ryżem, posypaną natkę pietruszki.