Sposób przygotowania:
Zupa z młodą kapustą, marchewką i groszkiem
Porcję rosołową przekładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy kostki rosołowe, sól oraz przyprawę uniwersalną i gotujemy. Wyciągamy porcję i obieramy z niej mięso. Do wywaru dodajemy poszatkowaną kapustę oraz drobno posiekany por. Gotujemy, aż warzywa będą miękkie. Po czym wsypujemy odcedzoną z zalewy marchewkę z groszkiem i dodajemy obrane mięso. Gotujemy przez chwilę. Na koniec do zupy wlewamy śmietankę wymieszaną z mąką i całość zagotowujemy. Porcję zupy wylewamy na talerz.