Zupa z młodą kapustą i pomidorami

Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę. Marchewkę oskrobać, odciąć końce, pokroić w plasterki. Kalarepkę obrać i pokroić w kostkę. Warzywa wrzucić do garnka, zalać wodą, delikatnie osolić i zagotować. Gotować 10-15 minut. Kapustę oczyścić z brzydkich liści, przekroić na pół usunąć głąb, poszatkować.Gdy warzywa są już prawie miękkie dodać kapustę, zamieszać i gotować do miękkości wszystkich warzyw.W tym czasie umyć i sparzyć pomidory. Zdjąć skórę i pokroić w kostkę. Dodać do zupy. Zamieszać, zagotować. Doprawić solą i pieprzem, dodać słodkiej papryki. Gorącą rozlać do talerzy, zjeść na samo jako danie dietetyczne lub z chlebem