Sposób przygotowania:
Zupa z piersią z kurczaka gotowana na winie
Pokrojone w kostkę piersi z kurczaka obsypujemy przyprawą do kurczaka i mąką. Smażymy na rumiano. Wkładamy do garnka. Dusimy na patelni do miękkości cebulę (piórka) i pieczarki (plasterki). Dodajemy do mięsa i zalewamy bulionem. Dodajemy koncentrat pomidorowy. Solimy i pieprzymy do smaku.
Gotujemy przez 10 minut. Wlewamy wino. Gotujemy pod przykryciem jeszcze przez 5 minut.
Gotujemy przez 10 minut. Wlewamy wino. Gotujemy pod przykryciem jeszcze przez 5 minut.
pstrag