Zupa z suszonych jabłek i owoców leśnych

Grzyby gotuj w 1,2l wody przez około 30 minut.Następnie dodaj suszone jabłka i suszone owoce leśne.Wrzuć cynamon, goździki,lekko podgotuj,dolewając sherry.Zupę można lekko dosłodzić cukrem.Dla dodania zupie wytrawności możemy zrobić małe pulpeciki z kasztanów jadalnych.
Należy połączyć 150 g kasztanów z odrobiną miodu,łyżką mąki ziemniaczanej,łyżką posiekanych orzechów i uformować kulki.Pulpeciki nie wymagają gotowania.