anula250

anula250

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 213]

Zupa z zielonego groszku.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszna zupka na każdy obiad.

Zupa z zielonego groszku.

Składniki:

Zupa z zielonego groszku.

 

  • 2 litry bulionu drobiowego
  • opakowanie 450 g groszku mrożonego
  • 5 ziemniaków
  • 2 marchewki
  • nać pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • maggi

 

Sposób przygotowania:

Zupa z zielonego groszku.
Ziemniaki należy obrać ze skórki, następnie dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą, pokroić w kostkę. Marchewkę należy obrać ze skórki, dokładnie umyć i pokroić w słupki. Bulion wlewamy do garnka, zagotowujemy. Gdy bulion będzie wrzał dodajemy ziemniaki i gotujemy. Gdy ziemniaki będą na wpół miękkie dodajemy pokrojoną wcześniej marchew i mrożony groszek. Zupę przykrywamy pokrywką i gotujemy ok. 15 minut. Pod koniec gotowania możemy doprawić zupę odrobiną soli, maggi i oprószyć pieprzem. Wierzch zupy można posypać umytą i posiekaną nacią pietruszki.
Smacznego :)

Tagi:

groszek