Zupa z zielonego groszku

Masło rozgrzać w garnku. Poddusić w nim pokrojoną cebulę, seler i marchewkę. Dodać mąkę i zasmażyć, uważać by nie zrumienić. Dolać wywar z kurczaka, wrzucić pokrojoną szynkę i mrożony groszek, gotować na małym ogniu przez 10 minut. Na koniec zaprawić śmietanką, doprawić do smaku np. solą i pieprzem. Podawać na gorąco.