mysza13k

mysza13k

Starszy Kucharz
[Przepisów: 48]

Zupa z zielonek/grzybki/

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Ulubiona zupa mojego taty

Zupa z zielonek/grzybki/

Składniki:

Zupa z zielonek/grzybki/

 

  • okolo 40 dk zielonek/.inaczej zwane gaskami/
  • sebula
  • peczek zielonej pietruszki
  • sol
  • pieprz
  • ugotowane gorace ziemniaczki
  • stopiona sloninka ze skwarkami

Sposób przygotowania:

Zupa z zielonek/grzybki/
Grzyby namoczyc w wodzie z sola zeby dobrze wyplukac piasek.Po ich oczyszczeniu pokrajac w paseczki wlozyc do garnka dodac cebule.zawiazana nicia pietruche ,doprawic ,Gotowac do miekkosci grzybkow.W miedzyczasie ugotowac ziemniaczki i wylozyc ziemniaczki na gleboki talerz wlac ugotowana zupe okracic slininka ze skwareczkami.