Sposób przygotowania:
Zupa zamkowa
Cebulę i pieczarki opłukać, drobno pokrajać.Mięso zemleć, podsmażyć, dodać pieczarki i cebulę, lekko zrumienić, dusić do miękkości skrapiając wywarem.Połączyć z pozostałym wywarem i makaronem, ugotować często mieszając. Dolać śmietanę, starty ser i posiekaną natkę pietruszki, zagotować, doprawić.