Zupa ze świeżych ogórków.

Włoszczyznę oczyścić,pokroić w drobną kostkę.Ogórki,obrać,drobno posiekać.Do garnka wlać ok.2l wody,włożyć mięso,poczekać aż się zagotuje i odszumować.Wrzucić włoszczyznę,ogórki i wegetę.Gotować ok.50 minut na małym ogniu.Mięso wyjąć(można je pokroić i włożyć do zupy).Gotową zupę zaciągnąć śmietaną,posypać koperkiem,doprawić solą i pieprzem.Można podawać z grzankami.