oliwkowa

oliwkowa

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 321]

Zupa ziemniaczana na zsiadłym mleku

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Ten przepis zupa jest smaczne.

Zupa ziemniaczana na zsiadłym mleku

Składniki:

Zupa ziemniaczana na zsiadłym mleku

 

Sposób przygotowania:

Zupa ziemniaczana na zsiadłym mleku
Ziemniaki obrane i pokrajane w kostkę zalać gotującą, osoloną wodą tak, aby je lekko przykryła. Dodać nasiona kopru lub kminku i ugotować. Mąkę rozmieszać w małej ilości zsiadłego mleka, następnie dodać resztę mleka, dokładnie wymieszać lub zmiksować, wlać do ugotowanych ziemniaków i zagotować. Doprawić do smaku solą. Można też przyprawić dwoma ząbkami czosnku roztartego z solą. Podawać z ugotowanym na twardo i posiekanym jajkiem.