Lady Marmolada

Lady Marmolada

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1098]

Zupa ziemniaczana z mlekiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Zupa ziemniaczana z mlekiem

Zupa ziemniaczana z mlekiem

Składniki:

Zupa ziemniaczana z mlekiem

 

 

  • 50 dag ziemniaków, pokrojonych w kostkę
  • 5 dag boczku wędzonego, posiekanego
  • 1 l bulionu warzywnego
  • 1 szklanka tłustego mleka
  • 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
  • 1 mała cebula, posiekana
  • 2 żółtka
  • olej
  • sól, pieprz

 

Sposób przygotowania:

Zupa ziemniaczana z mlekiem

Aby przygotować pyszną zupę ziemniaczaną z mlekiem, należy boczek i cebulę zrumienić na oleju, dodać czosnek, ziemniaki, przyprawić solą i pieprzem. Wlać bulion, gotować, aż ziemniaki będą miękkie. Mleko wymieszać z żółtkami, dodać do zupy i zagotować.


Tagi:

ziemniaki