Sposób przygotowania:
Zupka warzywna.
Wszystkie warzywa obieramy czyścimy i kroimy na kawałki. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy wszystkie warzywa, uważać żeby się nie przypaliły, przyprawić solą, pieprzem. Całość przełożyć go garnka i zalać wodą, dodać natkę pietruszki, laurel, gałkę muszkatołową, całość gotować na małym ogniu żeby powoli nabrało smaku.Gotową zupkę rozlewamy na talerze dodając grzanki z chleba. Smacznego :)