Justyna92

Justyna92

Złoty Ekspert
[Przepisów: 951]

Zupka z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

W zimowe chłodne dni dobrze jest zjeść coś ciepłego i rozgrzewającego dlatego polecam własnie tą zupkę smaczną pożywną i rozgrzewającą.

Zupka z kurczakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupka z kurczakiem

 

  • 1 filet z kurczaka
  • 2 marchewki
  • 1 por
  • 1 cebula
  • 3 łyżki oleju
  • 1 puszka pomidorów z puszki krojonych
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 1/2 puszki groszku
  • natka pietruszki
  • mąka
  • 2 kostki drobiowe rozpuszczone w 1 szkl wody

Sposób przygotowania:

Zupka z kurczakiem
Fileta w kurczaka pokroić w małą kostkę. Marchewki obrać i pokroić w kostkę. Pora obrać z pierwszych liści i pokroić na paseczki. Cebule obrać i posiekać. Pomidory z puszki pokroić lub użyć już krojonych. Kukurydzę i groszek odcedzić z zalewy. Kurczaka podsmażyć na oleju. Usmażone mięso przełożyć na talerz a na jego miejsce wrzucić pokrojone warzywa i dusić aż warzywa zmiękną. Następnie wlać bulion i wrzucić mięso i gotować całość 15 minut. Dodać groszek , kukurydzę i pomidory z sokiem. Gotować jeszcze chwilę i doprawić do smaku. Zagęścić mąka. 
Zupka z kurczakiem
Fileta pokroić w kostkę i usmażyć na oleju
Zupka z kurczakiem
Warzywa smażyć na oleju aż zmiękną , wlać bulion
Zupka z kurczakiem
Dodać mięso i gotować całość chwilę doprawić
Zupka z kurczakiem
Dodać groszek , kukurydzę i pomidory z sokiem. Gotować jeszcze chwilę i doprawić do smaku. Zagęścić mąka.